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轉(zhuǎn)基因好還是非轉(zhuǎn)基因好?這個問題爭議了近20年,但仍然不能阻止轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展。
去年12月,《科學(xué)》雜志報道稱,一種轉(zhuǎn)基因金米將出現(xiàn),孟加拉國預(yù)計將成為第一個嘗試種植金米的國家。
社會在發(fā)展,但有些人的觀念卻停滯不前。
轉(zhuǎn)基因遍地開花,國外爭議不斷
從大豆到玉米,再到大米和棉花,轉(zhuǎn)基因作物的種類越來越多。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,轉(zhuǎn)基因食品是通過轉(zhuǎn)基因生物體生產(chǎn)的食品。轉(zhuǎn)基因生物通過非自然交配和非自然重組改變了生物體,稱為現(xiàn)代生物技術(shù)或重組dna技術(shù)。
但事實上,從轉(zhuǎn)基因技術(shù)出現(xiàn)的那一刻起,就有很大的爭議,尤其是在國外。
支持者認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造后的作物抗病能力增強,糧食產(chǎn)量增加,養(yǎng)活了更多的人類。
而反對轉(zhuǎn)基因的人也不在少數(shù),從綠色和平組織到農(nóng)場主協(xié)會再到 ** 教會反對轉(zhuǎn)基因的原因有很多,常年舉行 ** 和 ** 轉(zhuǎn)基因食品活動。a斷了食品工業(yè),因為轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量高,價格低于其他普通作物。這樣,許多食品加工企業(yè)就會購買轉(zhuǎn)基因作物的糧食,而普通作物就會失去競爭優(yōu)勢。因此,歐洲、美國和其他國家的一些農(nóng)民覺得自己的利益受到了損害,其中一些人組成了協(xié)會聯(lián)盟,共同反對轉(zhuǎn)基因作物。
此外,一些農(nóng)民最初擁抱轉(zhuǎn)基因,因為轉(zhuǎn)基因作物在抗病蟲害方面具有很大的優(yōu)勢。種植這些作物可以節(jié)省成本。然而,他們不能自己培育轉(zhuǎn)基因種子,因為這將侵犯轉(zhuǎn)基因公司的專利。這樣,一些農(nóng)民在面對選擇時站在反對的行列中。
其次,在歐洲和美國的一些人看來,轉(zhuǎn)基因技術(shù)破壞了生物多樣性。從環(huán)境保護的角度來看,他們覺得轉(zhuǎn)基因轉(zhuǎn)化會導(dǎo)致一些生物的基因變異甚至絕種,從而威脅到生態(tài)系統(tǒng)的平衡。
最后,許多普通人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物是不安全的。食用基因改造后的作物也會導(dǎo)致人類基因的變化。因此,許多人認(rèn)為這些大型轉(zhuǎn)基因公司正在損害全人類的健康。他們甚至喊出了轉(zhuǎn)基因公司殺人的口號。
即便如此,以美國為例,市場上75%以上的加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分,吃得最多,吃得最長。
在2014年央視對話中,美國農(nóng)業(yè)部前副部長任建山明確表示,90%以上的美國人可能每天都吃轉(zhuǎn)基因食品。
在歐洲,轉(zhuǎn)基因土豆和轉(zhuǎn)基因玉米被商業(yè)種植。
國內(nèi)專家的觀點:不要談轉(zhuǎn)基因變色
在中國,雖然許多人反對轉(zhuǎn)基因技術(shù),但許多反對者實際上只是獲得信息不足,許多人只是片面聽一些毫無根據(jù)的陰謀論,成為反對者,甚至與愛國主義有關(guān),使這個問題超出了生物技術(shù)討論的范圍,成為陰謀論和好奇心的天堂。
事實上,世界衛(wèi)生組織對轉(zhuǎn)基因食品是否安全有明確的結(jié)論。市場上通過安全評估的轉(zhuǎn)基因食品不會對人類健康造成危險。此外,在批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品的國家,公眾對這些食品的消費對人類健康沒有影響,這也可以證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的。換句話說,只要轉(zhuǎn)基因食品通過安全評估,獲得安全證書并經(jīng)國家批準(zhǔn)上市,就是安全的。
不僅如此,2018年,中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部還在第13屆全國人民代表大會第一次會議第3239號建議的答復(fù)中回應(yīng)了轉(zhuǎn)基因安全問題,明確表示批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的。